今月の東北食べる通信は「メロン」なのでした。７月に完成した
食べる通信をお送りしたら、直ぐに本物のメロンが編集長から送
られてきました。成影編集長の編集後記を読んだらコロナ禍のこ
の様な時こそ「美味しい」のコミュニケーションが良いですねと
書いてありました。東北食べる通信さんから食材を頂いたのは初
めてです。弱ったときに元気が出るのは「美味しいモノ」本当に
気を使って頂いた。私も「小林直太郎農園」から誰かにメロンを
送りましょう。
naotaro-farm.jp 小林直太郎農園
久留米市田主丸町いのうえ農園のイチジクです。
アダムとイブが食べた禁断の実が「イチジク」だったとは
知りませんでした。
水俣食べる通信はこの号で最後になりました。編集長の諸橋さんは
元々東京の人で５年前に水俣に移住されて水俣食べる通信の編集長
になられ、２年後には諸橋さん個人の発刊に発刊になりました。水
俣で孤軍奮闘する諸橋さんを見つづけて来ました。熊本は地震や豪
雨でここ数年痛めつけられてきました。新しい号がご入稿される度
にその継続を頼もしく拝見して参りましたが、誠に残念です。九州
は少し大変な状況です。何か応援できないかと考えています。
さいきあまべたべる通信で初めて土の物畑の物、アスパラガスです。
ここはずっと海のモノで勝負するのかなと思っていました。でも畑
になったアスパラガス見てたら、砂地から顔を出すチンアナゴにも
見えます。長野の飯山で夕日に照らされ、風に揺らぐアスパラガス
を見ていて「アー、陸のチンアナゴだ」と思ったのはまだ感性が豊
かな若い頃。海繋がりは続きます。
ボクシングの輪島功一さんは、私にとって代わらぬヒーローです。
こう書くと頷く人は、６０代以上だったら凄く多いのでは無いか
と思います。身長１７１センチ、樺太出身、世界チャンピオンに
３度返り咲いた。痺れるほど前向きで明るくて諦めない。ボクシ
ングで泣かされたのはこの人が初めてです。
夢に向かってとか、決めたことを叶えるとか、とにかく諦めず努
力を重ねる人を尊敬します。その道一筋、死ぬまで止めない。あ
る意味人生の勝者です。自分のプライドとの戦いに勝った訳です。
あなたは、チャンピオンだ。
