イニュ日記

イニュニックの発送用段ボール箱完成。ダブルタイプで頑丈です。

ロゴマークとＱＲコード、黒１色印刷。しかし、黒がしっかり潰

れていない。少し擦れている。１０年ぐらい前に軽く文句言った

ことあります。その時の言い訳が「機械が古いんですよ」今回は

面積小さいしもう少しいいかなと思っていたけどやはり１０年分、

機械劣化している。ご容赦下さい、中身はシッカリ出来上がって

います。

１５年前に発刊された写真集を携えて先月、小川さんがイニュニックを

訪ねてくれました。脳梗塞を患って半身不随になりその身体で写真を撮

り続け去年、胃がんを患ってステージ４、手の施しようが無く余命１年

と宣告された３月をもうすでにひと月経過しました。昨日終末医療施設

ホスピスに入所されました。イニュニックから緊急出版します。

「明日なき我が身」小川節男写真集。底辺を蠢く社会的弱者の写真が多

いです。彼らの優しさや悲しみを誠実に写し撮っておられます。

ふ～ム何々、ねむらせ豆腐？眠狂四郎の様な豆腐みたいだぁと期待に胸を

弾ませながら読み始めたら豆腐の味噌漬けの事でした。豆腐の味噌漬けは

我が家の冷蔵庫の常備品、熊本産の物を「味のマチダヤ」でいつも買って

います。九州では良く食べるのかな？あまり他では見かけないモノです。

私は豆腐と云ったらなんでも良いと云う口ですが、味噌漬けは格別美味し

いのです。チーズの様な口当たりと味噌の濃厚な旨味。酒の当てにはぴっ

たりです。

taberu.me/takachihogo

コロナの影響は漁業にも影を落としています。飲食店の休業で魚の販売が

低迷しております。市場価格の値崩れも起こしています。廃業の危機に曝

されている老漁師も少なくありません。私たちの食卓を支えているのは生

産者ではありません。私たち自身です。どうぞ通販でお買い求めください。

いりこ出汁は最高の贅沢を保証してくれます。