イニュ日記

尾仲さん編集、街道マガジン完成。

１０月半ばからギャラリー街道で「街道マガジン展」が行われますが、

それに先立って明後日からの東京アートブックフェア　イニュニックブースで

先行販売させて頂きます。尾仲さんの来場予定あり。

清水あすかさんの「記憶に列する」　マルクス・ガブリエルの新実在論の

具体的表徴？でしょうか。

２０１７年１０月３日（火）～１０月１５日（日）

AM１１：００～PM２１：００　（水曜日定休日）

〒１６２－０８０５

東京都新宿区矢来町１２３　第一矢来ビル

かもめブックス内ondo kagurazaka

TEL:０３－５２２８－５４９０

FUMA CONTEMPORARY TOKYO/文京アート

〒１０４－００４２

東京都中央区入船１－３－９長崎ビル９F

２０１７．１０．１７（火）～１０．２８（土）

AM１１：００～PM１８：３０　（日・月　休廊）

生成と崩壊。孤独と滑稽。構築と拡張するほかない人類。

それらを取り巻く世界の縮図。

一番好きなのがシラスで次が干物、次に煮つけが良くてそれから

焼き魚。それで鍋と来て刺身。昔は見事に逆の順番でした。

ただそれだけ。伊勢志摩はどれでも獲れる海の王国。

枝豆と訊いて見過ごす事の出来ない因縁なのであります。

創業２６年のイニュニックが立ち上がった時分の平成初期、バブルがはじけた

頃に隆盛を極めていた議論は、地球保全、環境維持、地球にやさしい消費、

産業と云うものでした。リサイクルペーパー、大豆油インク等印刷業界にもその

流れは来ていて、これからは、地球にやさしく人にやさしいと云うものが会社の

基本理念になって行くであろうと思われました。そこで名づけたのがイニュニック

です。大豆から始まったのでした。もっとも大豆好きは子供のころからの習慣で

我が家の食事の中心は、豆腐と油揚げと厚揚げで割と精進料理が中心の

食生活でした。ばあさんが尼さんをしていた関係で肉や魚はめったに食べられ

ませんでした。５月に入ると枝豆が出始めますので、毎週４袋ほど買い求めます。

湯がいて毎日食べ続ける日にちが９月まで続きます。枝豆と冷ヤッコと酒が

有れば大体生きて行けます。栄養満点完全食です。枝豆は秋が旬と云うのは

知りませんでした。夏のビールに合わせてどんどん出荷が早まったそうです。

旧暦９月の十三夜は豆名月と云われているそうです。今年は１１月１日。

埼玉は江戸の胃袋を支えてきた農業県。珍しい品種が一杯あって、特に

行政主導で珍しい作物を作ってブランド化しようという計画です。

行田在来枝豆。豊かな香り、濃厚な甘み。これ読んだだけでも気になって

気になって、平常心が無くなっているのが判ります。