東北食べる通信9月号豚 2017 年 9 月 28 日 木曜日 2002年、宮城県畜産試験場が誕生させた「しもふりレッド」 美味くて自信が有った。これは売れると踏んだ伊藤さんは 豚の本場、黒豚の鹿児島のデパートでお披露目をしたそうです。 凄い発想ですね。マスコミは、薩摩の黒豚対伊達の赤豚の対決と 盛り立ててくれたそうです。味が負けてなかったので見事な全国宣伝に なったそうです。あらゆる生産者は、優秀な営業が出来るかどうかなの ですね。