東北食べる通信 椎茸

2019 年 10 月 5 日 土曜日

仕事が生活を育て生きるを育てる。

障害を契機に始めた椎茸作りが全国品評会で連続グランプリの

栄誉に輝いた元教師のお二人の奮闘です。仕事が私の人生を

創っているというのは、最近の実感なんですが、たった一言の

メールで報われる。目が見えないせいで椎茸の菌の状態が判る

というのは、何とも凄いのです。目だけで物を見ると云うのは

表面の10分の1位を見ているにすぎないと思います。

上へ