東北食べる通信 木苺

2018 年 8 月 21 日 火曜日

秋田県五城目町の鈴木さんの木苺です。教師を辞めて東京に出てIT企業に

勤めてキャリアを積んで、ヤフーに勤めて、秋田に帰って木苺農家です。

1キロの収穫に1時間、選別に1時間。販売価格がキロ2,000円。肥料やっ

たり水をやったり収穫まで育てる時間が有るので、金額としては効率の良

い労働では無いですね。「RAZMAN」と云うビールも造っているそうです。

しかし紙面を見ているととても豊かです。楽しそうだし、ストレス無さそ

うだし、とにかく田舎で農業やっていると飢える事は絶対ないです。

今回、読んでいてとても豊かな感じがするのが食材のラズベリーと云う

ハイカラさだけでは無くて、全体を宝石の様に撮った写真ですね。生活が

ダイヤモンドみたいです。生活と云うのは、楽しければそれだけで豊かで

すね。

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