イニュ日記

フランス料理というものは結婚式場でしか食べたことありませんでした。

それが親戚にフランス料理店が出来たものですから、今年になって

何度となく、フランス料理を堪能しております。

トマト味のジュレにますの卵とウニと香草野菜。

中のこげ茶の物は豚の血を焼いたものです。

とても美味いと思ってしまいました。

豚の血です。間違いなく一線を越えてしまった。

とどめはザリガニです。これも生まれて初めて食べました。

小学校時代のおっかなびっくりのザリガニに初めて勝った気がした。