さいき あまべ 食べる通信 創刊 2017 年 4 月 19 日 水曜日 大分県の佐伯市の食べる通信が始ました。 大分はおっかさんの故郷で私にも縁の深いところです。 東北さんは小女子でしたが、こちらはイワシの稚魚しらすです。 瀬戸内の海岸沿い相生からイワシ浜にかけてはしらす干しの 工場が軒を連ねておりました。バスケットの持久力の練習中、浜に下りて 生乾きのしらすを少しごちそうになったりしました。 昔は長閑で見ていても何か言うことも無かった。 しらすに始まりしらすに終わる、さかな道。