イニュ日記

２月に植えていた３株の菜の花から菜種が獲れました。

ここから、２・３０滴の菜種油を採取しようかと考えています。

小さな処をエンエンと掘っている。そろそろ大きな世界ですね。

今は、雀の子育て時期の様です。餌台の皿から入るだけ口にコメを入れて

下の公園に舞い戻ります。その往復が結構忙しい。中に珍しい雀の親子が

いて、昨日はお父さんとお母さんと子どもの３羽がエサ台を占領して食事

に勤しみます。子供は親から口移しで餌を口に入れて貰います。両親から

ガンガンに口の中に餌を入れて貰っている。大変旺盛な食欲です。足元に

豊富に餌が在る。３羽で仲良く飛んでくる。子供だけがガンガン、口に餌

入れて貰える。この光景は間違っている、どう考えても可笑しい。「だって

あんた、飛んでるやん！足元に餌が一杯転がっているやん！」しかし、この

可笑しな状況を作り出しているのは私です。チュンチュン、乞われるままに

白米を潤沢に与え続けている。少しおかしな事と云うのは、連鎖していく。

納豆用小粒大豆が在りました。「すず丸」１キロ、１７００円。すず丸

２合、スズヤの納豆菌だけでなく、川口納豆（大粒）も入れて温度４５

度で２４時間。前回は熱い中に一気に納豆菌を入れろとの指示通りにや

ったのですが、なんとなく熱すぎて納豆菌死んでしまう様な気がしてい

たので先に川口納豆入れて、茹でた大豆入れて、かき混ぜて、１０秒ぐ

らい置いて納豆菌液を入れて、また万遍無く掻き混ぜました。ゆで汁が

少し入った様で理想とは少し違いますが、市販の物と全く変わらない。

寧ろ美味しい位です。先週はヨーグルト作って毎日食べていたのですが

いくら食べても乳酸菌は胃で死んでしまうので大腸まで届かないと嫌な

事を聞かされ続けると情熱は消えます。岩手の中洞牛乳の千円のやつで

作ったから不味い訳が無い。でも乳酸菌死んでしまうと云う事です。